Speed cooking

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Du serpent au poisson, bon appétit!

Envoyé par ecilop le 23 mars 2009 à 16h00

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Larvule Lombric

Mais c'est trash O___O
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Davminator Lombric Shaolin

Ca bouge encore T___T c'est le piiiiiiiiiiiiiire (oui je sais sinon le chef echoue mais T__T uuuuuuuuh)
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snakefanch29 Jeune lombric

on devrait leur fait la même chose...
Comme dit Le Larvule : c'est trash
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Nemow LoMBriK addict !

Oh naaaan...

Autant j'suis pas dans l'genre dégouter facilement mais là... j'peux pas m'empéché d'me metre a la place de la p'tite bete dans le sot qui en 2minutes se prends 40coups de couteau, se fait arracher les ecailles, empaller, griller a la poile et noyer sous de la sauce brulante...

(le coup du serpent qui bouge encore même découper... j'trouve sa ignoble mais d'une force...)

"T'facon, les jaunes.... "

(désormer je finirai mes poste (si possible) avec une dose de généralité ethnique mal fondé) !
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Jimluiz Lombric

Ptain le pauvre poisson il se fait frire encore vivant c'est immonde :/
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MAX-k Lombric

Mouarf... Dégoûtant.
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Theophraste Jeune lombric

C'est plus rapide et frais que le Mc Do ...
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glurp LoMBriK addict !

Autant le serpent est rapidement cérébralement mort, autant je plains le poisson qui doit souffrir atrocement... Pas de ça dans mon assiette !

J'imagine que dans certains pays c'est le top car c'est la seule façon d'être sûr de consommer des produits frais...
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le_freeman

je voudrais pas faire mon Monsieur Spock, mais ca je trouve ca immonde de faire souffrir des pauvres bêtes comme ca.

(même si on ne sait pas si elles ressentent la douleur, mais même)
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fraw Lombric Shaolin

Pour une fois que la nourriture chinoise est fraîche =)
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gardener

glurp > Je suis d'accord pour le serpent, vu qu'il est bouffé cru ça va. Mais le poisson c'est vrai que c'est immonde de le découper et de le faire cuire encore vivant...
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Sha-ka

Si, on sait que ça ressent la douleur, c'est juste pas prouvé scientifiquement parce que les poissons ca te dit pas si ça a mal...
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bOn Lombric

Tout simplement ignoble... je pense que tout le monde est d'accord sur ce point.
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lecastorlapon Lombric Shaolin

Quelle horreur !! En plus aucun intérêt sinon de faire souffrir ces bestioles pour le plaisir
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Zodd Lombric

C'est super résistant un poisson, je suis pas sûr que si on me dépeçait, découpait, vidait les entrailles, faisait frire et napper de sauce, je respire encore...
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Vittany Lombric

Eh ben... Quand je vois ça, ça me renforce encore un peu plus dans mes convictions. Végé power !
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Henry_Hill Ver macht addikkkt

le serpent, a un moment dans le plat on voit encore son coeur battre...
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Chipatama Lombric Shaolin

Le plus moche, c'est que c'est bien la seule chose susceptible de sortir de leurs pays pour arriver chez nous ... :(
Après les habits contrefaits.
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le-long-brick Longbric

Où peut-on joindre ces braves gens? C'est que j'ai une belle-mère à assaisonner moi!
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Zebulon Man Faye Gang Bang Addict

Rahhh mais c'est pas vrai !!! tout au mépris de la vie et de la souffrance animale... je les déteste, bande d'enc.... Quand on voit ça on voit tout de suite combien il leur serait facile de transposer à l'être humain, il n'y a qu'un pas à franchir, et il est franchit, bonjour le respect du vivant, qu'il soit animal ou humain, j'ai envie de gerber, l'être humain est la pire engeance que la terre puisse porter à sa surface... pfff ! salauds de d'abrutis finis !
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Haricot Lombric Zgegtariste

'tain ...
Quand même ^^
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Ouargue

Zebulon===> Mon chat il joue avec les souris avant de les manger les orques font pareil....l'humain n'est qu'un animal de plus qui aime faire souffrir les autres....
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thersite Jeune lombric

j'adore les reflexions douteuses sur le fait que ce soit des chinois.
Je suis d'accord, j'aimerais pas voir ca dans mon assiette, si vous etes curieux allez visiter un abattoir bien de chez nous pour voir....
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NiArF Lombric

Après tout, en France, on bouffe bien des escargots.... Un escargot, un truc qui rampe sur ses propres sécrétions m'voyez ? Alors pourquoi pas un serpent qui bouge encore un peu ......
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MaitreSoda LoMBriK addict !

oui ben quand on bouffe une huître elle bouge aussi...
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Aéllyx Lombric Shaolin

pov' bête ils n'ont pas mériter ça c'est franchement cruel
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gobes Jeune asticot

Heu... croix rose, non?
Pis faut pas croire, on fait pas mieux dans la gastronomie française (du style les homards ou les crabes). Et la majorité des coquillages sont mangés vivants :-)
Maitre Soda -> certes, mais on lui coupe pas la tête avant de la vider, de l'ébouillanter, et de la découper en tranches pour la servir nappée d'une sauce très certainement au piment...
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xstr4sh Asticot

thersite > tout a fait d'accord. L'abattage des poulets par électrocution à la chaine par exemple.. c'est différent mais moralement c'est pareil. Après certains diront qu'on est bien content quand on l'as dans l'assiette.. et c'est vrai. Devenons tous végétariens tel est la solution.. jvais fêter ça chez mc do tiens.
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nolifeisalive MaN FaYe GaNg CéLiB'

Je signalerais à tout le monde que ce genre de choses n'arrive pas qu'en Chine/Japon... comme a dit thersite, les abattoirs Français c'est pas mieu :/
Après c'est une question de culture: on découpe en publique, ou pas (les deux restant tout de même bien dégueux je l'admet).
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Melhmoth Jeune lombric

c'est sur cela peut paraitre violent au premier abord. Mais allez donc faire un tour sur un site d'elevage intensif de porc ou de poulet, et là vous verrez que la cuisine chinoise c'est le pays des bisounours. Dans ces élévages, l'homme a atteint un degré de perfection dans l'art de faire crever des pôv bêtes sur l'autel du dieu rendement.
Et puis cette vidéo me fait autant d'effet qu'une vidéo de corrida...
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Kent1

deja vu
si on leurs faisait la même ?
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lavachquilol Lombric

Euh je vais peut être paraître 'immonde' mais ça me choque pas du tout, le serpent c'est comme du poisson (gouté et approuvé ^^') et pis bon, pour le poisscaille, c'est la culture chinoise (ou jap?) de préparer et de manger comme ça.
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jastar Lombric Shaolin

Ca fait peur, mais dans la nature ya pas mal d'animaux qui commencent à en manger d'autres alors qu'ils sont encore vivants.
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InfectionMolle Lombric Shaolin

On peut pas dire que c'est pas frai là ^___^
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glurp LoMBriK addict !

Messages à ceux qui défendent la vidéo en prétextant la même chose dans les abattoires :

Je ne sais pas quels abattoires vous visitez mais le coup de l'électrocution des poulets, c'est justement pour provoquer une mort cérébrale en 1/4 de seconde et ne pas faire souffrir l'animal...
Je ne critique pas le fait de manger de la viande (j'en consomme), mais la souffrance, elle, est inutile et dans ce cas ci, totalement gratuite.
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Jojo l'asticot Jeune lombric

Ah ouais bien hardcore quand meme o_o
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Ivan

Oui mais nous on est pas des animaux. On sait ce qu'on fait. Et pis y'a des animaux qui s'bouffent entre eux aussi, va dire ça à un juge...
Pis à part le côté "oh c'est rigolo il bouge" ou encore la fraicheur peut être (mais bon, c'est peut être moins critique que pour des huitres) la moindre des choses c'est de leur faire un ptit coup sec derrière la nuque. Même l'électrocution, c'est peut être rapide, ptet qu'ils sentent rien. (ah non, ptet que la fraicheur est aussi important que pour les huitres, si ils les bouffent crus. Bon ben zont qu'à les faire cuire alors.)
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glurp LoMBriK addict !

Et pour préciser le débat "les animaux ils souffrent pas" :

Il est démontré que tous les vertébrés ressentent la douleur, c'est du côté des insectes (et encore, je ne suis pas certain pour tous) que le système nerveux n'est pas assez évolué que pour souffrir, même s'ils sont évidemment "au courant" si vous leur arrachez les pattes...
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takeshi LoMBriK addict !

Euh vous parlez de cruauter? Pensez tout simplement au foi gras que vous vous goiffrez tout les ans...

Le serpent est mort a partir du moment ou il se faits couper la tete, c'est les nerfs qui le font bouger c'est tout!
Apres pour le poisson j'me prononce pas car je ne sais pas du tout si c'est le meme cas
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virgule361 Lombric Shaolin

assez caca le coup du serpent qui bouge meme dans ton estomac
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nolifeisalive MaN FaYe GaNg CéLiB'

glurp> Oui, mais as tu pensé à l'effet pshycologique, c'est tout aussi cruelle... T'imagines toi, voir tes copines vaches se faire buter à la chaine jusqu'à que ce soit toi qui meure... J'pense pas que ce soit très agréable et détendant tout ça (et j'parle pas de l'odeur qui annonce vivement la couleur...). Et après va pas me dire qu'ils sont trop con pour s'en rendre compte, ok c'est des animaux mais ça n'empêche qu'ils ont un minimum de réflexion, en particulier lorsque ça concerne leur mort...
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shadow6061be Lombric

silent hill, c'est les bisounours a coté de ca ! *parti vomir*
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InfectionMolle Lombric Shaolin

Euh vos écrevisses vous croyez qu'on les cuisine comment? -_-' Juste comme ça en passant... Et les huitres? Ahem... En même temps je dis ça... je dis rien...
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Grosse.tourista LoMBriK addict !

Infection Molle > oui mais une écrevisse ça n'a pas d'âme, tandis qu'un poisson, si. (JOKE JOKE JOKE)

Et puis, comme d'habitude, je suis quand même consterné par la stupidité de certains scientifiquillons de base fréquentant ce cher site. Comme si un poisson ne ressentait pas la douleur ... navrant.
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Unkle Sam LoMBriK addict !

Moi sa me dégoute pas. Je trouve au contraire que ce mode de cuisson est extrêmement raffiné.

Désolé messieurs les pudiques, mais cette vidéo devant vous est un fait de civilisation.
Plus une civilisation est grande (et je ne parle pas de la taille), plus elle est cruelle.
Vous voulez des trucs trashs, regardez les méthodes de torture médiévales. (Françaises et espagnoles)

De plus la différence est qu'un poisson ou un serpent peuvent certes avoir des influx nerveux leur parcourant le corps. Mais ils ne peuvent pas comprendre cette sensation.
C'est donc une aberration de parler de douleur pour des animaux.

Le pauvre il a été découpé, il a du ressentir beaucoup de chocs nerveux.
Oulala! Snif Snif! Je me cache les yeux c'est trop Zorible!
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Nemow LoMBriK addict !

Unkle Sam > Toi tu compares de la cuisine a de la torture ...

J'vais venir bouffer ton chien en l'empallant par le cul et le faire griller au barbeuk et tu m'diras si ce que tu ou lui ressent sont des chocs nerveux...

c'est tout simplement naturel on est d'accord, l'homme c'est toujours fourni en allimentation comme il pouvait, mais de la a faire une émission télé ou on nous dit "REGARDEZ CE SERPENT QUI BOUGE ENCORE A ETE CUIT ET CUISINER EN MOINS DE 1MINUTES! REGARDEZ ILS BOUGENT ENCORE WAAAAW§"

juste sa...

après l'homme c'est tjrs autant fourni en nourriture qu'en connerie donc bon, l'un dans l'autre...
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Skynn Lombric Shaolin

OMG quoi... sont tarés ma parole...

quand on mange un animal on a au moins la descence de lui éviter des souffrances inutiles... et de plus sur le coup du serpent je vois pas l'interêt de bouffer un truc qui bouge comme ça u_u
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nolifeisalive MaN FaYe GaNg CéLiB'

Unkle Sam> suis je le seul à me dire que ce poison est mort lentement dans d'affreuses souffrances ( pas forcément physique les souffrances!) ?!
God damnit! Le pauvre est mort en train de se faire bouffer vivant et ça suffit à être horrible il me semble non !
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Anonymous (lombric)

pareil que glurp, je n'ai aucun souci avec le serpent, la tete est coupée, on aurait du mal a faire mieu pour le tuer... si ca vous fait plaisir mettez le en purée apres lui avoir couper la tete, mais ca ne le rendra pas plus mort qu'il ne le l'est, juste plus inerte!
il souffre sans doute moins que bon nombre de steack ou chicken nuggets que nous bouffont!
par contre pour le poisson, la c'est vraiment plus qu'atroce!!! incomparable avec nos abattoirs ! restez tranquille quand meme!
de la pure torture, sans aucune justification, pas meme la fraicheur puisque il est cuit....
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MaxiTroller Lombric hué

OUAI ET EN PLUS....... nan mais non en fait ca sert a rien.. pas besoin de moi ici... NEXT ===>
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darilian Lombric

encore un message a troll mais voila quoi dans le genre barbare faut chercher pour trouver pire que ces putains de chintoks...désolé...ca m'a juste rappelé une autre video sur le trafic de peaux
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Al-Killer Lombric

je rassure tous le monde le coup de lame a 1:04 coupe les nerfs du poisson il ne sent pas ce qu'il lui arrive .
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SqTH Lombric

scandaleux
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Envy1 LoMBriK addict !

aucune pitié ='(( Pauve serpent !!!
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zeblob Jeune lombric

KAWAAAIIIII!!!11! \(^_^)/
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Unkle Sam LoMBriK addict !

Nemow = J'estime (c'est personnel) que tu compares une pomme et du jus d'orange. Un chien n'est pas comparable à un poisson car c'est un animal domestique.
Si tu domptes un poisson fait tourner la vidéo sur Lelombrik. :D
En plus mes émotions on s'en balance un peu.
Si tu éprouve de la sympathie pour les poissons, moi pas plus que ça. J'avoue les chiens; chats, c'est une autre histoire.

Cela dit je tiens à souligner que Oui, je trouve ça impressionnant ce type de cuisine "raffiné". Oui, l'homme est cruel et stupide.
Je ne fais pas le surpris car je le sais déjà.
et je ne m'occupe pas des états d'âme des poissons vu qu'ils n'en ont pas.
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kroto LoMBriK addict !

Ouais moi je dis pourquoi pas , enlevez vous les doigts du cul , vous croyez qu'elle est traitée comment votre bouffe avant de crever ? T_T

Alors apres pour jouer les saintes ni touche vous etes quand meme mal barrés ... Voila ce que c'est de vivre dans un pays rempli d'autruches , si on voit pas ca existe pas .
Autant ils font des trucs révoltants dans leur pays autant ca honnetement y'a pas de quoi se taper le cul par terre, c'est même appétissant
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tarmak Jeune lombric

En meme temps je suis sur que cet en**lé de serpent il l'avait bien cherché.... :/
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Badsullix Lombric

*approuve les deux derniers commentaires* \o/
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Godzillagonf Asticot

Je trouve hideux l'idée que de la nourriture soit plus appétissante présenté en donnant encore l'impression de la vie. On pourra arguer que c'est une affaire de culture de prestige ou faire des comparaisons douteuse, cela restera hideux.
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Samangel

pourquoi il s'embête à tout coupé en morceau? autant manger l'animal directeent à pleine dents !

sinon , pas que je trouve cela ignoble (le animaux autres que nous s'en fiche royalement, et encore, la pluspart tus leur proies avant de les manger) ; mais je trouve que c'est irrespectueux envers l'animal de le bouffer de cette manière.
Pourquoi? parceque:
- l'animal est sans défense face à nous,en général
- on détruit son/ses habitat sans vergogne
- même sans sentiments, un animal ressent la douleur.
- nous sommes suffisemment "évolué" pour éviter de retomber à l'ère des dinosaure.
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tarmak Jeune lombric

et on va tous se nourrir de végétaux pour compenser notre prise de conscience générale de l'origine des viandes que l'on mange (quelque soit le pays)....

D'un autre coté l'animal s'en bat les nouilles du respect que tu lui porte... :D
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yvesall Lombric Shaolin

une croix rose..... nan meme supprimer cet horreur. c'est ces co**ard qu'il faudrait foutre dans de l'huile en les tenants par la tete
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grangousier Lombric

j'appelle ça un choc des cultures c'est à peut prés ce que révèle toute vos réactions, à l'heure de la mondialisation c'est pas terrible comme réaction, peut mieux faire!
je sais que pour la préparation de la carpe c'est une spécialité culinaire très raffiné en chine en ce qui concerne le serpent je ne sait pas!
et le serpent dans le plat c'est normal qu'il bouge il est cru avec juste un filet de citron dessus!
je voudrais qu'un jour on enregistre le cris de souffrance de la laitue quand on la coupe.....
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'Nus Lombric

Ivan---> "Oui mais nous on est pas des animaux. On sait ce qu'on fait." relis ta phrase et réfléchis...sérieusement..

nolife'salive---> "Et après va pas me dire qu'ils sont trop con pour s'en rendre compte, ok c'est des animaux mais ça n'empêche qu'ils ont un minimum de réflexion, en particulier lorsque ça concerne leur mort... "
le cochon sent la mort et sait qu'il va mourir dans les abattoirs

puis pour le serpent rien de spécial..ils lui coupent la tête j'vois pas pourquoi autant de gens s'offusquent..
j'ai vu bien pire que ce p'tit poisson en asie y a des gens qui se suiciderai s'ils le savaient hein^^
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nolifeisalive MaN FaYe GaNg CéLiB'

'Nus> ba oui c'est ce que j'ai dit!
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'Nus Lombric

vivi je t'ai pas contredis j'ai juste ajouté une info supplémentaire ^^'
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MaxiTroller Lombric hué

Regarder les bouffeurs de cuisse de grenouilles et escargots s'agiter :D.. bin ouai z'etes pas tendre non plus avec ces ptites bestioles... *part en sifflotant*
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albatorio

qu'est ce tu faiiiiis ? qu'est ce tu deviennnnnss ?
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Sephi Moucham

Unkle Sam t'as raison, ne bouffons que les animaux moches/pas attachants. gg la réflexion. \o/
Sinon tout a été dit, la plus grande partie de la viande que vous bouffez a pas été traitée avec beaucoup plus d'égards...

Bref +1 Vittany.
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shadow6061be Lombric

moi, en fait, je m'en fous de comment est traité ma bouffe avant de finir dans mon estomac (je préfère meme pas savoir car je finirais surement végétarien) ce que je trouve ignoble la, c'est que c'est encore vivant ! (sauf le serpent, la, c'est les nerfs je crois)
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Enigmus

Quand on entends que notre société occidentale à perdu le contact ou le rapport avec la mort. Il parle de ça !
Personellement que ma bouffe soit tuer 1:09 avant de me la servir ou trois jours avant, je m'en tape.
Mais de là à provoquer une polémique, c'est pathétique. Si vous savez pas quoi glander y'a des centaines de pétitions à signer sur le net !
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Nemow LoMBriK addict !

Unkle Sam > Regarde mon pseudo ^^ non j'deconne rien a voir, c'est seulement une question de valeur/principe, j'evite de faire souffrire(ou pas mais on s'en branle, un poisson tu lui arrache les ecailles tu lui broi la tete, même si il a pas mal, il aura du mal a s'en remetre) un animal... après pour les êtres humains, j'ai d'autres principes et d'autres valeurs pour cette sous espéce dominante! ^^

Sinon je kiff kfc. cacéfé.
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Orme Dresseuse de lombriks

Marrant, je suis justement en train de préparer un pâté d'aubergines, garanti 100% végétal.

Vous autres bouffeurs de viande, vous êtes gras, vous sentez mauvais, vous avez une haleine de chacal, vos artères sont dans un état lamentable, vous attrapez facilement des cancers des intestins et vous bandez mou.
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Nemow LoMBriK addict !

Ben ta gueule on on te bouffe toi et ton paté d'aubergines! (rien que le nom me fait vomir des doigts...)
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Sido Lombric Shaolin

Vous devez trop vous éclater lors de vos soja-party, toi et tes amis bouffeurs de carottes crues, Orme. Au moins tu peux être fier de chier vert en cuvant ton rachitisme.
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'Nus Lombric

Sido +1
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john5

Bah, c'est une autre culture c'est tout. Sur le coup, ça choque mais bon pour moi quelque part c'est l'acte de mort le plus naturel qui soit : le prédateur qui dévore sa proie, comme le lion dévore l'antilope.
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InfectionMolle Lombric Shaolin

john5 > +1 ça a toujours été comme ça et ça le serai toujours et même de plus en plus je pense... On peut franchement rien y faire et en plus on fait pareil... Donc choquant ou pas, moi j'ai bien aimé regardé ça pour voir comment vivent les autres cultures (mais c'est vrai que j'irai pas bouffer un truc qui veut se barrer de mon assiette non plus -_-)
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Naira Jeune asticot

Bah les escargots, on les trempe vivant dans un melange de sel, poivre et épices avant de les mettre sur une grille et de les faire cuire doucement... personnellement j'aime bien les escargots ^^ Apres les huitres elles sont toujours vivante dans notre estomac, lentement devoré par les suc gastrique ^^ ca j'aime pas, mais bon juste a cause de gout. Moi je gouterais bien le poisson et le serpent, mais j'attendrais quand même qu'ils arretent de bouger ^^
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neurosien

j'aime pasn la bouf chinois , mais je confirme encore , je deteste !!

Mais c'est vrai qu'en france , on fais cuir des crâbe vivant !!!
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Kitikéa Jeune asticot

Nan mais arrêtez de vous en prendre qu'aux chinois! Je dis pas que je suis pour ce genre de cuisine mais faut arrêter d'être limite raciste dans la vie! Regardez plutôt votre assiette au lieu de dire "T'façon les jaunes ...". A votre avis, ça se prépare comment le crabe ? Le crabe vous l'achetez vivant à Auchan et vous le plonger dans l'eau bouillante pour l'ébouillanter ! Et si vous l'achetez mort c'est que quelqu'un l'a fait pour vous! Et puis les crevettes alors? Et bien les crevettes qui sont toutes grises à la bases, elles deviennes roses car elles sont saisies, donc Hop mes jolies, allez faire un tour dans la casserole histoire d'être brulées vives! Et puis j'allais oublier, les escargots aussi sont traité presque de la même manière, sauf que eux on les sel et poivre! Imaginez du sel et du poivre sur votre chaire brulée! Et encore un petit pour la route, les huitres! La meilleur façon de garder un aliment frai jusqu'à dans l'assiette c'est encore de le laisser vivant jusqu'à là!
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buddylove Jeune asticot

J'ai vu se reportage en entier en faite( sur France 5 ^^) il s'agit du plus grand restaurant du monde je ne sais plus exactement où ca se situ mais si vous allez sur google vous verrez bien ( la flemme de le faire) , Ce moment là c'était un concours pour devenir cuisto dans se restaurant d'où la vitesse des choses. Au sujet des poissons ils devaient t'être servi envore vivant, il devaient bougé dans l'assiette sii ce n'était pas le cas le cuisto se faisait recaler!! Voila chacun a ces coutumes moii je n'aime pas mais chacun mange ce qu'il veut et de la facon qu'il veut !! Peut être qu'on les trouves bizarres mais je pense qu'eux aussii doivent nous trouvé bizarre avec tous nos chichi !! lool
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